公司介绍

重庆结义食品有限公司位于重庆巴南区龙州湾街道渝南大道670号，是重庆市国家级生猪定点屠宰企业，主营生猪、牛屠宰、猪肉、牛肉销售。公司始建于2001年，注册资本1000万元。公司经过近二十年的经营发展，已经成长为一家集生猪收购、屠宰加工、冷藏加工、猪肉产品配送、污水治理、畜牧科研为一体的综合性股份制企业。公司产品覆盖重庆主城各区，是永辉、新世纪超市鲜猪肉产品的主要合作供应商，被列入重庆市政府的“放心肉工程”企业，重庆市农业产业化龙头企业，重庆市教委高校食堂肉品定点供应企业，巴南区紧急保供物资储备企业、巴南区教育服务中心定点供应企业。

公司作为专业的生猪屠宰企业，拥有丰富的生猪屠宰产品生产经验，储备了大量的生猪屠宰专业技术人才，建立了完整的生猪屠宰、加工、冷藏、配送体系。公司产品严格按照屠宰工艺流程加工后（活猪送宰淋浴---三点心脑麻电致昏 （并行活猪套脚装置）---真空刀平躺放血---半封闭式放血槽---立式洗猪---自动卸猪---运河式烫毛---双极脱毛-平板整理（并行清水池）---火焰燎毛---猪肉胴体刷白清洗---雕圈、剖腹、开膛---取内脏—同步检验---去头、蹄--劈半---胴体检验和整理--复检盖印---排酸预冷），由专门的运输车辆进行配送。从生猪屠宰到产品销售终端，实现全冷链覆盖。公司建立有一套严格的质量追溯体系，从生猪产地备案、运输车辆登记、途经线路、活猪进场、屠宰生产同步检疫检验、合格产品销售明细、不合格产品召回、病死猪无害化处理登记制度、紧急保供应急预案等。出厂合格产品提供国家动检两章两证，针对大宗配送配备专人跟单服务，专人不定期回访服务。公司设有专门部门24小时负责质量问题投诉及售后服务，主城区客户30分钟内对接处理到位服务等。

公司根据重庆市农委对全市屠宰的规划布局，以企业搬迁为契机，投资建设重庆市肉类食品加工厂及冷链物流配送中心建设项目，实施重庆市国家级标准化屠宰厂的建设，通过实施生猪屠宰企业建设标准化，实现企业及产业的全面升级。公司项目位于重庆市巴南区南彭物流基地，距离百合立交500米处。项目占地42亩，建筑面积2.5万平方米，计划投资1.2亿元，预计在2023年9月建成投产。届时，公司屠宰加工规模将达到年屠宰生猪60万头，屠宰肉牛4万头，全面达产后将实现年产值14亿元，年纳税总额不少于300万元，提供结业岗位230个。

公司已建设成为企业品牌发展为龙头，多品种猪肉产品为产业链并具有较强科研能力的生猪屠宰企业，而且不断的在寻求开拓新的产业发展渠道。公司将坚持农业产业化道路，发展多元化经济建设，为促进城乡统筹发展，城市菜篮子工程再添新功。